Как правильно мыть антипригарную посуду в посудомоечной машине

Подготовка к мытью: обработка перед загрузкой в посудомоечную машину

Правильная обработка предотвратит повреждение дорогостоящего антипригарного покрытия и обеспечит безупречную чистоту вашего кухонного инвентаря, продлив его срок службы.

1. Очистка от основных остатков пищи:

Начните с удаления крупных кусков пищи, таких как мясо, рыба или овощи. Используйте для этого мягкие, не абразивные инструменты: деревянные лопатки, силиконовые скребки или специализированные лопатки для антипригарной посуды. 

Категорически избегайте использования металлических скребков, ножей или твёрдых металлических предметов! 

2. Обработка пригоревших остатков (при необходимости):

Рекомендуется предварительное замачивание. Залейте дно сковороды или кастрюли тёплой водой и добавьте небольшое количество специального моющего средства для посудомоечных машин. Не используйте агрессивные абразивные порошки или средства с высокой концентрацией кислоты или щелочи. Замочите посуду на 15-20 минут. Это поможет размягчить пригоревшие частицы и облегчит их удаление во время основной мойки. 

3. Проверка целостности:

После завершения процесса замачивания, визуально осмотрите поверхность посуды. Убедитесь, что на ней нет повреждений: царапин, сколов или иных дефектов. Не забудьте проверить края и углубления, где могут скапливаться остатки пищи.

4. Правильное размещение посуды в посудомоечной машине:

Размещайте сковороды и кастрюли вертикально, а не друг на друга. Это предотвратит их повреждение от ударов и давления во время цикла мойки. Старайтесь не перегружать посудомоечную машину, чтобы вода и моющее средство могли равномерно распределяться. Избегайте контакта между различными элементами инвентаря, например, ручками и крышками. Если возможно, располагайте сковороды и кастрюли, не допуская их контакта друг с другом.

Выбор моющих средств и режимов мойки

Качество моющего средства играет важную роль в сохранении антипригарного покрытия. Не все моющие средства одинаково эффективны и безопасны для такого типа посуды.

Используйте щадящие моющие средства, которые предназначены для посудомоечных машин. Избегайте агрессивных средств с абразивными частицами, которые могут повредить антипригарный слой. Предпочтительнее использовать гель или таблетированные средства с маркировкой «для деликатной посуды». Порошок для посудомойки, особенно содержащий агрессивные отбеливатели, лучше исключить.

Температурный режим: оптимальная температура воды для мытья антипригарной посуды – не выше 60°C. Высокие температуры могут негативно влиять на противопригарное покрытие, ускоряя его износ. Следует выбирать режимы мойки с указанной температурой или устанавливать ее вручную, если ваша посудомоечная машина позволяет это сделать. Обращайте внимание на температуру в инструкции к вашей модели посудомойки, чтобы избежать перегрева. Некоторые режимы, например, интенсивный, предполагают более высокую температуру и агрессивную мойку, что не подходит для антипригарной посуды.

Выбор режима: для мытья антипригарной кухонной утвари лучше всего подходят деликатные режимы мойки. Они обеспечивают щадящую очистку без агрессивного воздействия воды и моющего средства. Избегайте режимов с интенсивной мойкой и высоким давлением воды.

Дополнительные рекомендации по уходу

- Регулярная проверка: После каждого мытья в посудомоечной машине, проверяйте состояние антипригарного слоя на наличие царапин или других повреждений.

- Сушка: После мытья лучше всего оставить посуду до полного высыхания на воздухе. Избегайте использования сушильных режимов в посудомоечной машине, особенно при высоких температурах.

- Хранение: Храните инвентарь в сухом месте, избегая контакта с острыми предметами.

Что может повредить антипригарное покрытие

1. Абразивные моющие средства: порошки с абразивными частицами, жесткие губки, металлические щетки.

2. Высокие температуры: температура воды выше 60°C.

3. Металлические предметы: лопатки, ложки, вилки.

4. Агрессивные химические вещества: отбеливатели, кислоты.

Заключение

Следуя рекомендациям по уходу и соблюдая указанные режимы мойки, вы значительно продлите срок службы своей посуды и сохраните ее безупречный внешний вид. Выбирайте щадящие режимы, контролируйте температуру и используйте подходящие моющие средства – и ваша литая посуда будет радовать вас безупречной работой. Правильный уход за антипригарным покрытием напрямую влияет на его долговечность и качество приготовления пищи. Не экономьте на качестве моющих средств и бережном отношении к инвентарю.

Закажите качественный кухонный инвентарь прямо сейчас и насладитесь процессом готовки ваших любимых блюд!